Qu'est-ce que mardi gras ?

Mardi Gras est une fête très populaire qui est célébrée dans de nombreuses régions du monde, principalement dans les pays à tradition chrétienne. La fête a lieu le mardi qui précède le mercredi des Cendres, qui marque le début du Carême. La date exacte de Mardi Gras varie donc chaque année, mais généralement elle se situe entre le 3 février et le 9 mars.

Mardi Gras est connu pour ses parades colorées, ses costumes extravagants et ses festivités animées. La fête est particulièrement célèbre dans des villes comme La Nouvelle-Orléans en Louisiane, Rio de Janeiro au Brésil, Venise en Italie ou encore Cologne en Allemagne.

Les festivités de Mardi Gras remontent à des milliers d'années et tirent leurs origines des festivals païens qui célébraient la fin de l'hiver et le début du printemps. Avec l'arrivée du christianisme, ces célébrations ont été incorporées dans le calendrier chrétien pour marquer les derniers jours de festivités avant le jeûne du Carême.

Pendant Mardi Gras, les rues des villes se remplissent de personnes déguisées dans des costumes extravagants et colorés. Les parades sont organisées et mettent en scène des chars décorés, des danses, de la musique, ainsi que des lancers de colliers et de bonbons vers la foule.

La tradition de lancer des colliers de perles est notamment très célèbre à La Nouvelle-Orléans. Des milliers de colliers de perles sont jetés depuis les chars aux personnes dans la foule, qui tentent de les attraper. Cette pratique est devenue emblématique de Mardi Gras.

La nourriture est également un élément important de la fête de Mardi Gras. Les plats traditionnels varient selon les régions, mais ils incluent souvent des beignets, des crêpes, des galettes de roi et des plats à base de viande, puisque le Carême est un temps de jeûne et de privation.

En résumé, Mardi Gras est une fête joyeuse et colorée célébrée dans de nombreux pays à travers le monde. C'est une occasion de profiter de festivités animées, de parades colorées, de costumes extravagants et de manger des plats délicieux avant le début du Carême.